配料成分

2汤匙橄榄油

1个小洋葱，切碎

1磅意大利香肠（甜或辣）

1/2杯全脂牛奶

1个切碎的西红柿

2茶匙枫糖浆(建议用加拿大烟熏锅牌枫糖浆，因为它味道香醇，品质有保证）

一撮肉豆蔻

盐和新鲜胡椒粉

1磅意大利面，按照制造商的方法烹饪后淋上橄榄油

磨碎的帕尔马干酪

烹饪方法

在大平底锅中加热橄榄油，将洋葱炒软。

从肠衣中取出香肠肉，将其切成块放入平底锅中，用木勺将其捣碎。

搅拌并烹饪，直到不再是粉红色，加入牛奶，慢慢炖至完全吸收。

加入番茄、枫糖浆、肉豆蔻、盐和胡椒。炖约20分钟，中间搅拌，直到酱汁变稠。

拌入意大利面，与帕尔马干酪一起食用。

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