再过几天就是圣诞了～满大街都是气氛满满都彩灯和装饰，吸一口气都是圣诞味儿的！身边的朋友们都开始想圣诞节要穿什么、玩什么、送什么了，还有最重要的当然就是吃什么！往年的圣诞节，阿老师做过轰趴大餐，做过姜饼锁妖塔，还有水晶洞蛋糕，今年我们再给大家的餐桌增加一个餐后甜点。圣诞的气息总离不开生姜、红糖、肉桂、丁香和南瓜，美国最受欢迎的冬日甜点南瓜派，用到的就是这些食材。那何不试试把温暖的南瓜派变成冰淇淋～初入口时是冰凉凉的，却能吃出温暖又甜蜜的感觉。圣诞姜饼冰激凌奶油克，牛奶克，红糖克，南瓜泥克，肉桂粉1/2小勺，肉豆蔻粉1/4小勺，丁香粉1小搓，盐1小搓，香草香精1小勺，蛋黄5个，姜饼2块食材用量比较多，毕竟冰淇淋难得做一次，多做些可以存起来慢慢吃，注意要用密闭性好的容器存放哦-step1-姜饼饼干掰成较大的碎块，蛋黄、红糖拌匀，待用-step2-南瓜上蒸锅蒸熟，去皮，压成泥-step3-锅中倒入奶油、牛奶，和g南瓜泥，一边加热一边搅拌均匀-step4-冲入拌匀蛋黄中，一边冲一边搅拌，-step5-搅拌均匀后细细过一遍筛，再倒回锅中，小火加热并不停搅拌至略微粘稠-step6-加入肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、盐、香草香精拌匀就是冰淇淋糊，用保鲜膜贴着表面包好，放入冰箱冷藏3-4小时，让它完全冷却-step7-倒入提前冷冻隔夜的冰淇淋机中，搅拌15-20分钟-step8-搅拌好的冰激凌中撒上姜饼碎块，稍微搅拌一下让饼干均匀分布在冰激凌里，放入冰箱冷冻3-4小时冰激凌完全冻硬就做好了，用冰激凌勺挖成一个一个的小球，表面撒上一些饼干碎，就完成啦！~柔滑细腻的冰激凌每一口都能吃到南瓜，肉桂，丁香，肉豆蔻混合做在一起的浓郁香味，冰淇淋融化在嘴中时牙齿能咬到酥脆的姜饼碎，每一口都带来圣诞特有的愉悦感~圣诞夜和阿娜答的大餐，不发朋友圈是不可能的～拍过美食的人都懂，冰淇淋是最难拍的，因为还没找好角度就化掉了呀。所以这次我们特意使用了Corkcicle酷革的保温杯来盛放，能在温暖的室内，让冰激凌不易融化，长时间保持形状（方便拍出漂亮的照片）。大家平时用保温杯是不是主要用来喝热水？其实除了保热，Corkcicle酷革的保温杯保冷效果也很棒哦。爱刷Instagram的人肯定已经发现了，潮人们通勤喝咖啡都纷纷抛弃一次性纸杯，改用自己的Corkcicle酷革保温杯装咖啡了。颜值超高有多色可选，带密封盖方便携带，拿着它去买咖啡，我就是在这条街上最时尚的环保青年～★Tada~福利★天气冷得不行，编辑部的仙女们现在也是保温杯不离手了，泡红枣已经太普通了，还有人装番茄蛋花汤喝快点留言告诉大家，你见过保温杯装什么“books议”的食物~我们会在留言的小伙伴中，随机抽选6位每人送一个下图的Corkcicle酷革保温杯送出（颜色款式随机）喜欢这款保温杯的小伙伴，扫码







































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