我们都听说过成语“如法炮制”，但是你知道其实这个成语和中医药知识息息相关吗？在古中医中，有一个专有的加工名词“炮制”，在生活和工作中常用来表示按照现成的方法去做事，按部就班、无所创新，具有一定的贬义性质，但是，你知道传统的炮制技术背后，蕴藏着多么伟大的民族智慧吗？

1、中药炮制历史悠久

早在春秋战国时期就有了中药炮制技术，并世代传承至今。

2、中药炮制有严格规范

炮制用的材料、工艺、流程等，必须严格遵守，否则药性就会大打折扣。千万别小看“如法炮制”，它是保证药材疗效和质量的关键。

3、中药炮制“四制法则”

中药炮制通过制其形、制其性、制其味、制其质，来改变药物的四气五味、升降沉浮和归经，以适应不同症型疾病的治疗。医院或者药店买的中药，一般都是经过炮制的中药饮片，但是很多人并不了解中药炮制的神奇。

4、中药炮制具有多种形式和方法

中药炮制方法很多，有炙、煨、焙、煅、煮、淬、炒等方法。其中炙法可分酒炙、蜜炙、醋炙、盐炙、姜炙、油炙等。

每一种炮制方法都是中医药经验的总结。

更为有趣的是，一些中药经过炮制，改变了中药的治疗方向。比如大黄本来是攻下通便，治下焦疾病的中药，通过酒炙后，借酒的发散作用，就变成治上焦疾病的药了，目赤上火用酒炙大黄效果非常了得。

再如肉豆蔻油脂量多，生用会引起腹泻，加滑石粉炒之后，降低了油脂量，肉豆蔻便具有了止泻的作用。

怎么样，是不是通过对中药炮制的了解，大家更能深刻理解成语“如法炮制”的寓意了呢！

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