/栏目宗旨/

是谁来自山川湖海，

却囿于昼夜厨房与爱。

胡萝卜香蕉麦芬

材料准备

3只-------------香蕉

克----------胡萝卜

90克------------腰果

克----------全麦面粉

70克------------芝麻

75克------------奇亚籽

1汤匙-----------泡打粉

2茶匙-----------肉桂粉

1茶匙-----------姜黄

?茶匙-----------肉豆蔻粉

50克------------燕麦片

?茶匙-----------盐

6汤匙-----------橄榄油

克----------枫糖浆

80克------------葡萄干

无糖椰蓉(撒用)

制作方法

胡萝卜擦出细丝，切碎腰果。在大搅拌碗中，倒入面粉、芝麻、奇亚籽、泡打粉、肉桂粉、姜黄粉、肉豆蔻粉、燕麦片和盐，搅拌均匀。在另一个碗中，将胡萝卜丝、香蕉、橄榄油和枫糖浆一起搅匀。

2.用橡胶刮到将胡萝卜混合物拌进面粉混合中，然后倒入葡萄干和腰果，搅拌混合成均匀的面糊。

3.将烤箱预热至oC，将面糊舀入纸杯蛋糕模中，然后在每个上面撒上椰蓉

4.将烤模放入烤箱，烤15到18分钟，当插入牙签并取出时无任何残留物时，说明玛芬已经烤好了，放凉后享用！

卡路里/蛋白质/8g

脂肪/16g碳水化合物/37g

蔓越莓麦片麦芬

材料准备

3汤匙------蔓越莓干（分次使用）

克--燕麦片(无麸质分次使用）

2茶匙------泡打粉

1茶匙------肉桂

3汤匙------罂粟籽（分次使用）

3汤匙------南瓜籽（分次使用）

2只--------香蕉（过熟）

毫升---杏仁奶

80克-------菜籽油（中性，冷压）

制作方法

将烤箱预热至℃。将纸托放到玛芬模具中。将燕麦片放入料理机，搅打成碎末。剁碎蔓越莓干，将其与燕麦片末、泡打粉、肉桂、罂粟籽和南瓜籽一起放到大搅拌碗中

2.剥去香蕉皮，把香蕉放到大碗中，用叉子捣碎。然后拌入杏仁奶和菜籽油，大力搅拌。倒入上一步的蔓越莓干混合物中，搅拌至形成柔滑、轻盈的面团。

3.将面糊均匀倒入铺好的玛芬模具中。撒上剩余的燕麦片、罂粟籽、南瓜籽和蔓越莓干。

4.以℃烤玛芬30分钟。将玛芬从烤箱中取出，放到冷却架上放凉15分钟。尽情享用吧！

卡路里/蛋白质/7g

脂肪/16g碳水化合物/22g

巧克力樱桃燕麦麦芬

材料准备

50克-------------黑巧克力

克------------樱桃

克----------燕麦（分次使用）

2只---------------鸡蛋

克----------红糖（分次使用）

1茶匙------------小苏打

克----------面粉（分次使用）

毫升----------牛奶

毫升--------椰油（分次使用）

?茶匙------------盐

制作方法

将烤箱预热至℃。在一个碗中混合搅拌鸡蛋与红糖，直至混合物质地轻盈柔滑。往里加入小苏打、面粉、牛奶、燕麦片、椰油和盐，搅拌混合。

2.剁碎巧克力。将樱桃切半，去核、切成小块，然后倒入面团中，拌匀。

3.制作配料：将剩余的面粉、红糖、燕麦片和椰油倒入碗中，搅拌至形成颗粒状混合物。

4.用冰淇淋勺挖出分量差不多的面团，放入玛芬纸托中，撒上颗粒配料，放入烤箱，以℃烤20分钟，或直至玛芬变成金棕色。尽情享用吧！

卡路里/蛋白质/5g

脂肪/12g碳水化合物/31g

玉米咸麦芬

材料准备

克---------玉米粉

8片------------培根

2汤匙----------迷迭香

2汤匙----------百里香

2汤匙----------欧芹

克---------菲达芝士

克---------面粉

1?茶匙-------盐

?茶匙--------黑胡椒

1汤匙---------泡打粉

毫升------牛奶

80毫升-----油（取多些用于润滑）1汤匙--------枫糖浆

2只----------鸡蛋（搅打好）

制作方法

中火将培根煎至焦脆。放到铺好厨房纸的盘子上，吸去油分并冷却。菲达芝士切丁，将草本和冷却好的培根剁碎。

2.将烤箱预热至℃。在一个大碗中混合粗玉米面、面粉、盐、胡椒、草本末和泡打粉。

3.将牛奶、枫糖浆、搅打好的鸡蛋和油搅拌到一起，然后倒入面粉混合物中，搅匀。

4.静置面糊，此时润滑或铺好玛芬杯。将菲达芝士和培根慢慢拌入面糊中。

5.将面糊倒满玛芬杯的一半，以℃烤15-20分钟，或直至玛芬烤成金棕色并凝固。先在烤盘中放一会儿，然后再转移到冷却架上。稍微放凉后享用。

卡路里/蛋白质/18g

脂肪/6g碳水化合物/20g

往期推荐

▼

《简单的食材也可以做出不一样的早餐！》

《自制可爱的曲奇咖啡杯！》

《夏日必备：清新沙拉组合》

??

++++++++

图?来自网络编辑?现象所

未经允许请勿转载到其他