宝宝们会不会像我一样每次吃夏威夷果时根本停不下来，那么今天就给大家带来这款模样小巧的酥脆果仁饼干，一端上餐桌就会被一扫而空

一、材料（本配方为18块曲奇量）

①.夏威夷果仁克②.牛奶2-3汤匙③.红糖克④.鸡蛋1个⑤.香草精1茶匙⑥.中筋面粉克⑦.苏打粉1/4茶匙⑧.肉豆蔻粉1/4茶匙⑨.一小撮盐⑩.白砂糖75克

二、做法

①.先将烤箱预热至℃②.把夏威夷果仁和牛奶放入料理机中充分搅拌2分钟，搅拌至形成光滑的面糊。然后把混合物舀入一个大碗中，加入糖、鸡蛋和香草精，继续用搅拌机打发③.面粉、苏打粉、肉豆蔻粉和盐过筛，然后加入第②步骤的混合物中，不断搅拌，形成光滑的面糊④.将面糊揉成小球，裹上砂糖。把小球放在烤盘中（垫烤盘纸），用叉子轻轻压扁，在表面留下交叉的凹痕。烤8-10分钟左右，烤至表面金黄就出炉。把曲奇转移到烤网架上冷却⑤.待完全冷却后，放在密封的容器中阴凉干燥处保存

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