山楂30克、大米克、砂糖10克(糖尿病人可不加)。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。山楂味酸、甘，性微温，具有消食健脾，行气散瘀，化浊降脂的功效，可增加胃中的消化酶，对多食肉食导致的食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。山楂还兼有降血压及胆固醇的作用，但生山楂具有一定活血作用，孕妇谨慎使用。

陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。陈皮为橘的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，具有健脾和胃、燥湿化痰的作用，适用于脾胃气滞、脘腹胀满疼痛、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可开胃消食，温中下气；肉豆蔻味辛，性温，具有温中行气、涩肠止泻之功，适用于脾胃虚寒，积食不消，呕吐泄泻、脘腹胀满，腹痛肠鸣等症状。

01麦芽山楂饮xiaoshicha

取生麦芽30克，生谷芽30克，山楂15克，陈皮10克，加适量的水，煎煮20分钟，取汤毫升，代茶饮，具有行气、消食、和胃的作用。

取茯苓30克，薏米30克，五指毛桃30克，陈皮10克，加适量水，煎煮20分钟，取汤毫升，代茶饮。具有健脾祛湿、消食和胃的作用。

取苦荞适量，开水泡服。苦荞又叫野兰荞，民间又称其为“净肠草”，是我国药食同源文化的典型体现。味苦，性平寒，具有祛积化滞、清肠、润肠、通便的作用。饭后饮用，一次不宜多吃，胃寒者不宜。

除了以上茶饮，我们还可以选用桑叶、沙参、玉竹、芦根煮水，同时具有清热生津、消除积滞的作用。

金橘1-2枚，含内嚼细服食，或用沸水冲泡代茶饮，用于气滞胸脘痞闷、食滞纳呆。

鲜山楂3-5枚，洗净，饭后嚼食，用于食积停滞、消化不良。山楂（去核）30克，水煮食之，用于食肉不消。

鲜橘皮10克（干者3克），大红枣10枚，同入锅炒焦，置保温杯内，用沸水浸泡10分钟，代茶饮，用于消化不良、食欲不振。

菠萝肉克，生吃，每日2次，用于食肉或油腻太过、消化不良。

究医术之精，谋大医之德

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