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食欲改变的治法　

食欲改变，包括食欲不振、食欲亢进和嗜好习惯的改变。之所以叫做“改变”，是和正常情况对比起来有所不同而言。因此，凡平素食量的大小和嗜欲秉性差别，不作为病理标准。

［食欲不振］

食欲不振，是什么东西也不想吃，吃什么也不香，常不觉的饥饿，勉强吃些，也吃不多。这可能是肠胃本身的疾病，也可能是其它疾病影响到肠胃出现的兼证（如发热、痢疾等所致）如果是其它疾病引起的食欲不振，那就要治疗其主病（或适当的照顾下肠胃），主病好了，食欲也就恢复正常了。如果查不出其它原因，就应以增进食欲为主要治疗目标。

食欲不振的病理各不相同，有些医生，一听说病人诉说食欲不振，就想到山楂、神曲、麦芽等消导药，其实治疗食欲不振，并不是那样简单，消导药只适合于伤食以后的食欲不振。现将各种增进食欲的治法、方药及适应症，列举如下，以备选用。

1.消导　

这是临床最常用的一种治疗方法。“消”，是消除；“导”，是疏导。就是把胃内过多的食物疏导开、消化掉的意思。本法适用于饮食过多，或饱食后不注意休息，反伏案工作，致使食停胃中，出现脘腹膨满胀饱，不断的喛出腐败难闻的伤食气味，见到食物就感到厌烦等症状。

可对症选药：

伤肉食者用山楂，

伤于面食或豆类食品者，用莱菔煮服最好，神曲、麦芽、谷芽也很有效；

伤于蛋类者，用陈皮煎服；

伤酒，用葛根或枳椇子煎服。

总而言之，一物一治，可单味用，也可几味合起来用，如神曲、山楂、麦芽同用，几乎可以治疗一切伤食病。此外，民间简方，常用所伤的食物，用火焙成炭，研末服用。譬如伤了米饭，就用米饭在火上焙焦，伤了面饭，就用馒头焙焦，研了以后，用温开水和服，或搅在稀粥里服下，对于伤食轻症，也很有效。

消导法的主要目的，是消去胃里的陈旧食物，而不是象健脾药那样加强胃的消化机能。因此，与健脾药对比来说，消导法不消极的治法，而健脾法才是积极的治法。譬如说脾胃消化力弱，最容易伤食，而停食之后，又必影响消化力，因此，健脾有利于消食，消食又有利于健脾，所以有些伤食的人，需要在消导药中酌加一些健脾药。尤其对经常伤食的病人，更要这样。

清代名医尤在泾曾有这样一段话：“饮食物停滞在胃脘，虽然可以用消导药治疗，但是要使这些药物发挥消导作用，还必须依靠胃气运行药力。”所以对于经常吃些消导药而仍伤食的人，我就在这些消食药方中加入人参9克，效果非常好。

凡用消食药开胃进食，一般是一剂当见效，如果服二三剂后，食欲仍不见增进，就应当考虑以下治疗方法。

2.健脾　

饮食物进入胃中，全靠脾来运化，如果脾气虚弱，不能运化，就会见食即饱，所以治疗食欲不振，有时要用健脾药。

健脾主药是人参、白术、山药、白扁豆、莲子肉等，

也可在这些健脾药中加入少量的消导药，如神曲、麦芽等，更有利于健脾。常用的方剂有：

（1）异功散（钱氏方）　治脾胃虚弱，饮食少思。

人参　白术　茯苓　炙甘草　陈皮。

上药各3克，加生姜、大枣，水煎服。

（2）参苓白术散（局方）　治脾胃虚，饮食不进。

本方即异功散加山药、莲肉、白扁豆、苡米、桔梗、砂仁，研为散，米汤或枣汤送服，亦可煎服。

（3）济生丸（缪仲淳方）　健脾、开胃、消食。

即参苓白术散再加山楂、神曲、黄连、白蔻仁、泽泻、藿香、炒麦芽、芡实。共研细末，炼蜜为丸，每丸重6克，每服一丸，淡姜汤送下。

3.补火

健脾虽然是增强消化的主要方法，但是临床证明，只健脾有时效果并不理想，若加入温补下焦的药物，才能起到健脾的作用。因此，增强脾胃消化力的办法，除了健脾以外，还有“补火”一法。

补火，是指用热性药温补命门。“命门”是什么呢？从其性质来说，是下焦属火的器官，有温养脾胃的功能。所以当食欲不振，又有下焦虚寒的症状时，如大便溏薄，四肢常冷，则采取温补命门火这一方法，对于增进食欲，能起重要作用。

《本事方》有这样一段记载：有人全不进食，曾服过不少补脾药，都不见效，后来授给二神丸（补骨脂、肉豆蔻两味补命门药组成），服后很快就好了。又记载有个黄鲁直老先生，尝把莬丝子用水淘洗干净，用酒浸了以后，晒干，每天抄取几茶匙，用酒送服，十天以后，食量比以前增进了不少。

补骨脂、肉豆蔻均属下焦温热药。莬丝子味苦性平，虽然不热，但也是入下焦肝肾的强壮药。可见温补下焦，对于健补脾胃也很重要，这在中医术语叫做“补火以生土”。但是入命门的补火药，都有燥大便的作用，因此，凡大便燥结的病人，多不属于命门火衰的类型，也不宜用补骨脂、肉豆蔻等药。

4.养肝

肝在五行中属木，木味酸，能克脾土，所以肝气太旺和肝火炽盛的人，会出现胸胁满闷，或胃中泛酸，影响进食。但是反过来，肝气不足，也会影响食欲，这叫木不疏土，当以养肝为治。消谷丸效果最好。

消谷丸方（《沈氏尊生》方）

麦芽90克　神曲克　干姜（炮）、乌梅（炒）各克　上药研细末，炼蜜作丸，如梧桐子大，每服50丸，黄酒或米汤水送服，一日三次。不作丸，用水煎服，效果也一样。

［消谷善饥］

消谷善饥，也叫食欲亢进，它和食欲不振相反，是食量大增，甚至食不知饱，食欲亢进可见于不少疾病，如糖尿病、甲状腺机能亢进等，这些都属于祖国医学三消病的范围。这里只讲肠胃病引起的消谷善饥。

消谷善饥，是指饭后不久，又觉得饿的不好受。有的病人甚至口袋里装着食物，走到那里吃到那里，一二小时不吃，就饥饿难忍。这样的病人，不少是胃中有痰火，实际是嘈杂的另一种类型。《资生经》有这样一记载：有一病人，放下碗后就觉得饿，再吃，一会儿又饿。用生姜捣碎，取汁两碗，一次服下，病就好了。服生姜汁，实际也是治嘈杂的方法，如前面治疗嘈杂的生姜半夏汤，方中也有生姜汁，只是这里的用量比前面大的多。

下面介绍一个食欲亢进的病例，很能启发思路。

济南铁路局某干部，女性，32岁。患食欲亢进症。医院诊断为神经衰弱、肝炎、内分泌失调、胃神经官能症等，治疗无效，转请周凤梧老中医治疗。

患者多食多便，随食随饥，每天进食十多次，总量达三斤左右。每次进食后，腹中必隐隐作痛，里急下坠，每天大便十多次，但量很少，且往往在大便时晕倒，一会儿又苏醒过来。因此每次去厕所都要有人扶持。形体肥胖，腹大如鼓，体重大增。但面色晦暗，心慌，睡眠不好，胸腹胀闷，气短，右胁疼痛，头晕眼花，多卧少坐，全身无力。脉象是右滑左沉涩，舌苔黄厚，干燥少津。这些症状中，最突出的是多食多便。

周大夫诊视后，给予三一承气汤（厚朴、枳实、大黄、芒硝、甘草），大便次数逐日减少。最后泻下一块状物，长近一尺，颜色黑褐如酱色，腹内顿觉舒适，多食一证，也有好转，但仍不彻底。以后曾迭用过叶氏养胃汤、四逆散、五皮饮、归脾汤等，随证加减。前后共服三一承气汤42贴，叶氏养胃汤10贴，五苓散、五皮饮加味12贴，归脾汤20贴，共84剂，历时6个月，才基本痊愈，恢复工作。（见《山东中医学院学报》年第3期）。

根据这一病案的病情和治疗经过，不问可知此病是常久食用肥鲜油腻等品太多，又缺乏适当的运动，以致肠胃之中形成郁滞。兼之病人言虚，医生又不断地给予滋补药物，致使肠中瘀滞更不能传导，才形成这样真实假虚的现象。大量的三一承气汤，起到了“去菀陈莝”的作用，所以病才有了转机。

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