生活是少不了柴米油盐酱醋茶细水长流的日子，选择泽记，让平凡的生活多滋多味~

泽记店主有话说

作为地地道道的潮州人，说起潮州的特产当然是少不了卤鹅，逢年过节的必备品。一只美味的卤鸭少不了一份绝佳的卤料

泽记卤料

本产品选用中药堂名贵香料，以传统的手法配置而成，可卤鸭、鸡、鹅、蛋品以及各类食品。使用本品所制食品味道鲜美，让人大饱口福！每50克可腌制6-8公斤食材。

特制胡椒粉

本产品采用优质的胡椒，用现代加工技术将胡椒磨成细致的粉末状，瓶口镂空的设计使用起来方便快捷，由于馅料的调制，加入浓汤之中，能瞬间提升味蕾的享受!

此外，胡椒还有许多作用

1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；

2.胡椒的气味能增进食欲；

3.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；

4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；

5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；

6.白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

沙茶王是每顿牛肉火锅的必备调料，当新鲜的牛肉撞上秘制沙茶王，绝对让人回味无穷~

泽记沙茶王

本产品优选优质花生仁、芝麻、鲜虾、蒜头、辣椒、食用油、食盐、白砂糖、小麦、高级香料精致而成。适用于各种汤料、火锅、炖品、焖炒，炒米粉，是制作美食的不二选择！

泽记五香粉

本产品优选桂皮、小茴香、八角、花椒、甘草，采用现代加工技术特制成粉态，适用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、蒸各类食材的绝佳配料。

泽记川椒粉

川椒是四川的花椒。

功效介绍：除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

适用于：春饼、鱼卷、油炸、海鲜、鲜肉类等佳肴调料

泽记咖喱粉

咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。主要材料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒等

生活除了平平淡淡，偶尔也需要润色。这是一个有生活味道的







































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