红玫瑰

------南宋杨万里

非关月季姓名同，

不与蔷薇谱牒通。

接叶连枝干万绿，

一花两色浅深红。

玫瑰，属蔷薇科，是一种落叶丛生灌木，茎密生锐刺，花色香兼备。在西方世界，玫瑰象征着美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。红玫瑰象征了爱情，这也是世界通用的花语。玫瑰原产却是在中国，是中国传统的园林植物。早在秦汉时期就已引入宫苑栽植。《西京杂记》中就有汉武帝的乐游苑中栽有“玫瑰树”的记载。

“玫瑰”这个词在《康熙字典》中指的是“彩色石头”，尤其是红色石头。西汉司马相如《子虚赋》：“其石则赤玉玫瑰。”西汉史游《急就篇》：“系臂琅玕虎魄龙，璧碧珠玑玫瑰瓮。”隋唐文字学家颜师古注：“玫瑰，美玉名也，或曰，珠之尤精者曰玫瑰。”即使后来玫瑰变成了花的名字，中国人也没有西方那般柔情万种的解释。由于玫瑰茎上锐刺猬集，中国人形象地视之为“豪者”，并以“刺客”称之。

平阴县，别称“玫城”，被誉为“中国玫瑰之乡”。平阴是我国玫瑰的最大产地之一。平阴玫瑰始于何时，说法不一。传说早在唐代就有僧人慈净在翠屏山下种植玫瑰。从明代开始当地就把玫瑰花用于酿酒，明清两代已遍植于翠屏山周围及玉带河流域，清末平阴玫瑰花盛极一时。据清光绪三十三年（年）编写的《平阴县乡土志》载：“玫瑰为特产，获利稍厚……每年津商至本地购买约值银五千两””。

传统的平阴玫瑰一般分为三个品种：一是单瓣红玫瑰，其特点是花单瓣，香气最浓，能结种子，目前仅作为种子予以保留。二是含苞玫瑰，其特点为形成花蕾后，不能开放，现作为中药材培植。三是重瓣红玫瑰，即中国传统玫瑰的代表，该品种花大色艳，香气浓郁，瓣多瓣厚，是生产栽培的主要品种。平阴县玫瑰花研究所通过40多年的科学研究，先后培育出丰花玫瑰，即“平阴一号”；紫枝玫瑰，即“平阴二号”，又称“四季玫瑰”等十多个新品种。

平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点”，被称为“中国传统玫瑰的代表”。卫生部于年公告批准，核准玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）作为普通食品生产经营。重瓣红玫瑰为平阴传统栽培品种。花重瓣、紫红色，香气浓郁，花径7-8厘米，单花重2.5克。

玫瑰花不仅象征着美丽和爱情，还是制作食品的好材料，是食品、化妆品中提香增色的主要添加剂，如制酱、酿酒、窨茶、玫瑰花露等。用玫瑰窨制花茶，早在明代《茶道》中就有详细的记载。宋代民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”，是佐餐的佳品。据后唐史载，武则天曾饮玫瑰露，夜敷玫瑰花，虽年逾花甲，仍粉面玉肌，精力充沛。明代《食物本草》记载：“玫瑰花主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”

我们老祖宗很早就认识到玫瑰在养生、药用方面的功效，正所谓“药食同源”，真正的玫瑰不但好闻、好吃、好看，而且最重要的是能调理身体。调经止痛、活血化瘀、疏肝解郁、美容养颜、延缓衰老！玫瑰花，女人花，名副其实。

花乃植物之精华，可以促进人体的新陈代谢，补充能量，调节生理机能。用玫瑰花蕾治病在我国早已有之，文字记载见于明代薛己的《食物本草》。民间常用玫瑰花加红糖泡水喝，既香甜可口，又能行气活血。用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。我国生产的玫瑰露酒曾获得法国国际金奖及马德里第四届国际饮料酒赛会金奖,随之风靡欧洲各国，颇负盛名。

玫瑰全株都是宝。玫瑰花在医药和中药学中被称为君子药。其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾，促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。它的花可提取芳香油,有清热解毒功效。叶、茎有清暑热、顺气和胃、解渴、止血功能,对暑热胸闷、吐血口渴、胃胀、消化不良及呕吐不思饮食等有显著疗效；根有活血通脉、收敛的功能,可治疗关节炎、半身瘫痪、月经不调、小便失禁、口腔腐烂等。果实主治痈疽恶疮,利关节,轻身益气，民间配方用于治疗小儿积食。因为富含维生素C,可用来治疗坏血病和传染性病,还有降血压、防止冠心病、增强人体免疫力的功能。

红茶玫瑰粥

将红茶放入茶包中；锅中加清水，玫瑰花、百合花分别洗净，放入锅内；放入红茶包，水开后，煮8分钟，捞出玫瑰花、百合花、红茶包；粳米、糯米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中，大火煮开，转小火，煮至黏稠；调入冰糖，煮化即可出锅。

或许你还喜欢

八角茴香│安息茴香│小茴香│莳萝│茴芹

球茎茴香│藏茴香

四川茴香│湖南辣椒│贵州辣椒│云南辣椒

陕西辣椒│墨西哥辣椒│印度辣椒│欧洲辣椒

辣椒历史

印度胡椒│胡椒精油│胡椒产品

花椒科普│花椒功效│花椒产品

肉桂科普│肉桂功效│肉桂产品

肉豆蔻科普│肉豆蔻功效│肉豆蔻产品

白豆蔻│草豆蔻│小豆蔻

月桂科普│月桂产品

丁香科普│丁香精油│丁香酒

生姜（女士篇）│生姜（男士篇）│姜黄│高良姜

大蒜科普│大蒜种类│国外大蒜

山葵│辣根│芥末

安吉白茶

本文使用的照片源自网络，

我们曾努力寻找原作者，

但并未成功，我们希望原作者看到后，

在







































郑州专治白癜风的医院
北京治疗白癜风最好的专科医院在哪