我国历代医书有关三七的应用记载较多，不胜枚举，《本草纲目》记载：三七“味微甘而苦，颇似人参之味，凡杖扑伤损，癌血淋漓者，随即嚼烂琶之即止，育肿者即消散。若受杖时先服一、二钱，则血不冲小，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温、昧甘微苦乃阳明、照阴血分之药故能治一切血病。”由此可见，三七功效自古就有记载。

”三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。别名田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。

三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

也可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；防治脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。

三七粉具体效用

1、三七粉中的有效成分可以降低血液中的血脂、血糖和胆固醇的含量，它可以软化血管，疏通和扩张血管，有效的分解和抑制血管中的细小血栓，对高血脂，脑梗塞等心脑血管疾病有显著疗效。

2、三七粉中的三七多糖等可以修复人体中的受损细胞，清除人体内的自由基，有很轻的延缓衰老，美白养颜的功效。

3、三七粉中的有效成分可以抑制和破坏人体中的癌细胞生长，经常冲服三七粉可以有效的预防癌症，对早期癌症也有显著的治疗作用。

4、三七粉中含有丰富的三七皂甙以及黄酮类，可以扩张血管，增加血流量，改善人体的造血功能，具有显著的止血功能，还可以有效的预防和治疗冠心病

5、三七粉可以促进人体的微循环，帮助身体排出大量有害物质，减轻肝脏的负担，对肝脏有保护作用。

三七粉适用人群

1、心脑血管疾病患者。

2、高血压、贫血人群。

3、各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

4、体质虚弱、免疫力低下人群。

5、妇女非经期及产后。

6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

三七粉的生熟之分：

三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。

1、生吃

主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。

2、熟吃

主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。

吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。

三七的生熟用法：

生用内服：煎汤，3~10g；研末，每次1~1.5g，一日1~3次，失血重者，可用至3~6g；或入丸、散。服用时避免加糖校味，可用玉米淀粉纸隔离味蕾。

熟用内服：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5g。

三七粉的用量：

请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。

早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。

晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

三七粉的保健养生吃法：

1、美白祛斑

吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。

功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。

2、预防和治疗高血脂

吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。

功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

3、补血

吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。

功效：药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

4、活血化淤

吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

功效：能有效活血化淤。

虽然吃三七粉有很多养生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌，下面的内容会告诉你。

5、治疗冠心病

吃法：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。

功效：三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

6、治疗胃出血

吃法：以三七粉末，每日服3次，每次数1.5克，用温开水冲服。

功效：此法可治疗各种类型的胃出血。

7、治疗心绞痛

吃法：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。

功效：经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

8、治疗高血压

吃法：三七粉末，每日两次，每次5g温水吞服。

功效：可通畅血管，清除血脂，改善通透，降低血压

三七粉的食用禁忌：

1、内体虚热人群不宜吃三七粉

每种药材都有其适应证和适应人群，专家指出，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的人不主张用

2、正常经期不宜吃三七粉

长期服用三七粉保健的人群，在一些情况下也应该停服一下，比如女性月经期间不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易导致月经出血过多，但如果是血淤型月经不调，则可以用三七粉活血化淤来调理月经。

3、感冒期间不宜吃三七粉

风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

4、孕妇怀孕期间不宜吃三七粉

孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉，这是基于孕期谨慎用药的原则，以免误伤胎儿。

5、服用三七粉忌口

服用三七粉也要忌口，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

6、元气大伤，阴阳损竭的病症不宜吃三七粉。

由于三七活血化瘀力强，所以血虚无瘀者忌服用，血虚吐衄、血热妄行者禁用。

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