大年初一有了这些零食，过年美滋滋By喜
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模样很熟悉的“外婆家”果盘；经典零食漆盒 小时候，过年印象最深的是外婆家一套玻璃花纹果盘。平素藏在纸盒里、搁在红木衣橱顶上，快过年才请下来，揩掉盒子表面一层绒灰，一只只摆到桌上，盛满花生、瓜子、糖果，晶莹可爱，忍不住要多吃两口；外加一只做旧款样的零食盒子，通体乌黑，一套三层，上头描了金红漆的腊梅，桂花云片糕，咬不动的炸糖条，最底一层，被芝麻牛皮糖、花生牛轧糖和大白兔三分天下。对那时的我而言，果盆和漆器盒子一拿出来，就意味着，年要来了。桂花云片糕 正月里走亲访友，主人家备齐茶点，是基本的地主之谊；寒暄过后，待客人坐定，用蒙德里安风格的红白格“上海牌”玻璃杯，沏一杯茶，袅袅烟气间，家长里短、相谈甚欢，间歇嗑瓜子、剥糖纸，悉悉索索，絮絮叨叨，一个年就这么过完了。 上海牌玻璃杯 再大一点，过年变成了电视广告的“洗脑金句”，“今年过节不收礼、收礼只收脑白金”，“丹麦蓝罐曲奇，送礼体面过人”。念念回响，连音调都毫厘不差。再后来，过年也和其他节日没什么两样了，商家打折、上网买买东西，出去旅旅游，哦，还有吃饺子，吃饺子，吃饺子…… 上海七宝老街糕店 绿豆糕、桂花云片糕、大方糕 推荐人：陆晓逊，馄饨铺老板 其实不怎么吃零食，但是过年还是一定要有糕，橘红糕、桂花云片糕、薄荷糕，最喜欢塘栖法根食品厂的绿豆糕和老婆饼，也想吃定胜糕和大方糕，大方糕要吃玫瑰酱的，并且要趁热！ 如果有空的话，其实很想自己做一次。其他的，要有牛轧糖和香榧子吧。 橘红糕 酥糖、牛轧糖、大白兔、瑞士糖 推荐人：喜北，企鹅吃喝指南主编 除了桂花云片糕之外，小时候过年吃得最多就是各种甜甜的东西，其实就是，糖…… 采芝斋的酥糖，最爱花生口味，玫瑰味道也蛮可爱的，粉粉的不知道是不是能招桃花（…）。冠生园的花生牛轧糖，蓝白包装很复古的，现在想起来，有点黏牙有点甜，虽然不一定是最好吃，但是却是最怀念的味道。 糖炒栗子 推荐人：许波，PK14吉他手，豆瓣音乐老大 许波：现在东西那么多，其实过年没啥不能缺的。糖炒栗子会比其他的更搭过年的气氛，栗子很甜啊，刚炒出来又暖暖的，从剥到吃都比较愉悦。不过，我小时候在南方吃过的栗子是小毛栗，而北方的是较大的板栗。 烤杏仁 推荐人：Jamie，Joyseed主厨 烤过的整颗杏仁！饿的时候，或者无聊的时候，吃一小把烤杏仁，就有足够的饱腹感等到下一顿大餐。又好吃，又方便，也可以准备一小包带在身边。不仅能控制乱吃零食的习惯，而且丰富的维他命E和蛋白质对皮肤也很好。不要买哪些加了香精的坚果，如果想吃调味的，可以在家里制作，比如加蛋白、肉桂和一点黄糖，烤箱里烤几分钟，就有健康甜味的杏仁零食了。 THEEND ?大厂民族宫? 艺术改变生活 长按指纹 |
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