说到波特酒，何人不知？法国就是这种加强葡萄酒的最大消费国。而说到杜罗河谷以及那里高耸陡峭令人眩晕的葡萄园，它在法国人心中的地位堪比埃皮纳勒（?pinal，法国东北部孚日省的首府，由Moselle河穿过，河岸两侧地形极为陡峭）。

杜罗河谷也是第一个被划定地理范围的产区。年9月10日，庞巴尔侯爵（lemarquisdePombal，曾主持葡萄牙在年里斯本大地震的灾后重建）集结上杜罗河流域的葡萄园并建立合作社。于是，这块产区从此就被块花岗岩界石划分开来，直至今日我们依旧能找到这些界石，上面分别刻着不同区域划分的时间，从年到年不等。杜罗河发源于西班牙，上游经过大片葡萄园，一路向下穿过波尔图（Porto，波特酒得名于此）和加亚新城（VilaNovadeGaia），两座城市隔河相望，不仅是重要的货运港口，也是大小酒库的聚集地。

杜罗河谷和波尔图之间相距公里，山路漫长，呈阶梯状层层下降。来往两地的路途一度相当艰难，不花上几个小时不可能走完。后来，沿着杜罗河开通了一条铁路，火车行驶平稳，但它下山的速度也不快。波特酒原来都装在高桶里（从升到升不等），但因为开往波尔图的路线实在陡峭，为了运输方便都改用扁桶。之后，波特酒被销往英国以及其他更远的市场，于是人们开始在酒里添加酒精以保证在远程运输时不会变质，这一做法就慢慢变成传统，有时酒精在波特酒里的占比可以达到25%，这就是“酒精加强葡萄酒”名字的出处。但在这种方法诞生之前，当地已是历史悠久的葡萄酒产地。最近，杜罗河谷地区就发现了几颗距今多年的葡萄籽。因此，有不少研究认为在最后一次冰河时期结束后，盛产葡萄的不仅有位于小亚细亚的黑海和里海流域，欧洲的葡萄牙也是当时重要的葡萄产区之一。

拉比加多（Rabigato）是一个来自葡萄牙杜罗河（Douro）产区的白葡萄品种，该品种最早出现在毕森西奥·阿拉尔（VicencioAlarte）于年所著的《葡萄园农学》（AgriculturadasVinhas）一书中。拉比加多的葡萄牙语名字“Rabigato”是其别名“RabodeGato”的缩写，意为“猫尾巴”。该品种其他的别名也有类似意义，如“RabodeAsno”（驴尾巴）、“RabodeCarneiro”（羊尾巴）等。这些别名形容的都是该品种呈长条状的果串。拉比加多现广泛种植于杜罗河产区，在产区东部的杜罗河上游（DouroSuperior）分布尤为密集，是当地的一个颇具发展前景的优良品种。截至年，拉比加多在葡萄牙的总种植面积为2,公顷，杜罗河占据了其中的绝大部分。

　　拉比加多葡萄酒口感清新、有活力，酒精度和酸度都相当高，常带有刺槐花、柠檬、橙子花、生青和明显的矿物质香气。但该品种一般用于和其他低酸品种混酿，很少用于酿制单一品种葡萄酒。经常与拉比加多混酿的品种有费尔诺皮埃斯（FernaoPires）、西利亚（Siria）、古维欧（Gouveio）和维欧新（Viosinho）等。

CEDRO-PORTOWHITEPORT

波特赛德鲁白葡萄酒

年份：年

产地：葡萄牙杜罗产区（DOURO）

生产商：贺国酒庄

葡萄品种：高级莫瓦西亚白葡萄、维塔尔、布朗库、拉比加多，古维奥

原料与辅料：葡萄汁、葡萄蒸馏酒精、二氧化硫。

香味：散发肉豆蔻的香料味，陈皮和柑橘类水果的香气。

口感：入口清爽雅致，酒体柔软同时平衡度极佳，悠长的尾调是淡淡的香料气息

品尝：搭配柠檬、奎宁水和冰块进行调制，夏日必备饮品。

净含量：ml

酒精度：19%vol

贮存条件：12℃-14℃阴凉处储藏

在杜罗当地，白波特酒十分常见，可在世界的其他部分却不常有。在获取葡萄流出的汁液后，会进行为期3天的发酵，之后加入白兰地终止其发酵，从而发展出蜂蜜、焦糖和榛子的混合风味。

款科雷嘉

全新升级乐享上市·都市动感SUV---款科雷嘉13.98万起

全新一代新科雷傲

魅力中级王者SUV·全新一代科雷傲17.98万起

原装进口-卡缤

欧洲小型SUV·冠军一新雷诺卡缤13.78万起

雷诺全新ESPACE

欧洲第一台MPV-雷诺ESPACE27.18万起

东风雷诺新疆众悦专营店欢迎您和家人莅临赏鉴，东风雷诺旗下全新科雷傲、科雷嘉、卡缤等多款车型可试乘试驾！

东风雷诺年度白金级专营店

买东风雷诺汽车，就到新疆众悦4S店！

东风雷诺新疆众悦4S店

北京看白癜风疗效最好专科
白癜风初期症状有哪些