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注

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们

百里挑“俩””

广美德供应链公司上新品啦！秉承着“产品既要有独特的个性风格，也要满足大众的口味喜好”这两个选品理念，我们的选酒团队从近百款葡萄酒中精心挑选了2款意大利精品酒：Varvaglione（威格尼酒庄）的“萨伦天奴红葡萄酒”和“克罗丽丝桃红葡萄酒”。

虽然品试的酒款照例不少，但大伙儿却决定得很快，而且一致通过。为什么这两款酒那么吸引我们？下面为大家细细道来。

萨伦天奴红葡萄酒

克罗丽丝桃红葡萄酒

01

百年知名酒庄，获奖无数

Varvaglione（威格尼酒庄）已有百年历史，经过四代人的潜心发展，已成为意大利南部Puglia（普利亚）地区的标杆酒庄。

年《伦敦金融时报》将Varvaglione酒庄评为“发展最迅速”的欧盟强公司之一。

威格尼酒庄-Varvaglione家族

酒庄专注于各种Puglia产区的原生葡萄品种的发展，也正在将葡萄园一步一步转型成为新型“有机园”。

威格尼酒庄旗下的产品获奖无数，现已拥有约30款不同类型葡萄酒，畅销世界50多个国家，享誉全球。

02

入选“意大利南部最佳葡萄酒”榜单的

「萨伦天奴红葡萄酒」

庄主兼酿酒师CosimoVarvaglione

威格尼酒庄的庄主兼酿酒师CosimoVarvaglione(科西莫·威格尼)的代表作「萨伦天奴红葡萄酒-SaliceSalentinoD.O.P」是酒庄的王牌产品之一，在去年的“意大利南部最佳葡萄酒SudTopWine”评比中，入选“普利亚大区最佳黑曼罗(Negroamaro)红酒”榜单。

该赛事总共有多款意大利南部高品质葡萄酒参评，最终只有48款佳酿能够脱颖而出。

除此之外，「萨伦天奴红葡萄酒」还荣获了多项国际葡萄酒赛事的奖牌：

①AWC国际葡萄酒大赛-金奖

②德国国际葡萄酒大奖赛-金奖

③新西兰国际葡萄酒展-银奖

④品醇客世界葡萄酒大赛-铜奖

如巧克力般浓郁诱人”

杯中的酒体呈现出如黑曜石般深沉的宝石红色，香气浓郁，带有明显的巧克力、黑樱桃与成熟李子香，伴随着诱人的咖啡和香草味，还没入口已经迷上。

拥有14%酒精度的酒体浓郁但尝来相当柔软，口中延续鼻息的香气，另带有甜美的香草、肉豆蔻和和深色果干的风味。

如此美酒是由%黑曼罗（Negroamaro）葡萄酿造，果实经手工采摘，在26°-28°C温度下浸渍酿造，苹果酸乳酸发酵后，在法国和美国橡木桶中陈酿至少10个月。

03

当地独有的品种：黑曼罗(Negroamaro)

黑曼罗葡萄几乎只能在「Salento萨伦托半岛」找到，该品种的栽种历史可追溯到公元前8世纪，希腊人在普利亚拓展殖民地的过程中带到此地。

由黑曼罗酿造的SaliceSalentinoD.O.P葡萄酒是萨伦托半岛产区的醉典型酒款。酒色相当深厚，通常充满了土壤香气的田园风味，堪称为普利亚的代表性佳酿之一。

香气馥郁，入口能感觉到明显的黑色水果，与巧克力风味。因为有着优异酸度，并不觉得酒体过于厚重。

此外，该品种还会用于酿造品质上佳、果味极其充沛的桃红葡萄酒，以及被晒成葡萄干以酿制甜酒。

04

不可复制的风土：萨利切·萨伦蒂诺

（SaliceSalentinoD.O.P）

SaliceSalentinoD.O.P法定产区得名于Salento（萨伦托半岛），独一无二的风土才能孕育出个性独特的美酒。

Salento萨伦托半岛葡萄园典型的红色土壤

这里以地中海气候为主，一年四季充满阳光，气候相对干燥，土壤富含钙质，表层土壤带有丰富的铁元素，非常适合耐干旱且喜热的黑曼罗。

一边是阿德里亚海，另一边是爱奥尼亚海

该产区同时受到「阿德里亚海」和「爱奥尼亚海」的影响，有凉爽的海风吹到葡萄园里，良好的空气流动不仅降低了葡萄藤患病的几率，并且有效地调节了高温的天气，使得酿出的葡萄酒果味成熟的同时兼具优雅气质。

05

桃红葡萄酒的摇篮

很多人不知道，SaliceSalentinoD.O.P产区还是意大利第一瓶桃红酒的诞生地。前文也有提及黑曼罗葡萄常用于酿造桃红，这款"ChlorisRosatodelsalento克罗丽丝桃红"葡萄酒便是用此品种单一酿造的。

葡萄采收后经过短暂的低温浸渍，再轻柔压榨，然后在15℃下进行温控发酵，当酒精度达到12.5%时终止发酵，在不锈钢桶中的陈酿阶段保持与酒泥接触，增添风味。

酒体呈明亮的浅粉色，有令人陶醉的覆盆子、草莓香氣、樱桃和和白色花朵的香气。口感丰富，有新鲜活泼的酸度，结构均衡，果味悠长。配餐十分百搭。

新品即将到货，大家有兴趣的话欢迎联系您的专属销售详询哟~

END

广美德依托法国集团强大的葡萄酒供应链优势，专业为合作伙伴提供法国原瓶进口葡萄酒，以及提供一站式葡萄酒品牌定制解决方案。

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