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大家好！我是有米熙子～前段时间在网上的超市买菜，经常有芦笋的菜谱，我很少吃这种菜，所以原先也不大知道它的季节。那既然是季节菜，我们肯定就要吃啦！在广东，一般都是直接白灼淋酱油，或者是切段炒，那么今天，就要给大家分享另一种特别的吃法，那就是用酥皮卷啦～除了味道以为，我们也要注重摆盘噢～你会用到的食材有：酥皮2片、芦笋16支、山羊奶酪75克、西班牙火腿腿根75克、鸡蛋1颗。白酱食材：奶油30克、面粉30克、牛奶ml、肉豆蔻香料、盐、胡椒。做法步骤也不难，只有三部：1、首先，准备白酱。在锅里用中火将奶油融化，加入面粉，用搅拌棒将这混合物混合均匀。倒入温热牛奶，不断翻搅，直到变得浓稠，用盐和胡椒调味，可加碎核桃。静置备用。2、将酥皮分成四方块，在每一片中央抹上一些白酱，放上4支绿芦笋、山羊奶酪和西班牙火腿。3、从两旁往中间折，像做手卷，然后在上面涂蛋汁，放进烤箱用度烤15分钟。我经常感叹，要做点味道比较特别或者摆盘比较特别的菜式，有个烤箱真的很不错耶～希望你喜欢啦～


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