WhiskyNotesPasquet1
#1 CognacJean-LucPasquetLot62 ‘PetiteChampagne’ (40,4%,OBforWuDramClan,btl.) 闻香:这款酒刚开始闻起来有清漆/丙酮的芬芳气味,然后带出红李子、葡萄园桃子、木瓜和樱桃的香气,以及柔和的薄荷醇、肉桂和玫瑰花瓣的香气。还有粉红葡萄柚和橙皮的味道。 口感:这款酒的口感有酸味水果的味道,搭配着荔枝和玫瑰水的风味——真的很芳香。有多汁的油桃、酸樱桃和佛手柑的味道。以及马斯喀特葡萄的味道。还有薄荷和茉莉的风味。口味相当单薄,带有干燥的皮革味(就像它的姊妹桶一样)。少许肉豆蔻的味道。也有少许橘子皮味。 尾韵:尾韵中等,略带花香,还带有一丝雪松木味和果茶味。 评价:这款Pasquet62酒散发出一些美妙的玫瑰、荔枝、樱桃和其他芳香水果的香气。真的很不错,在我看来,这款酒具有很棒的空灵特质,给人一种独一无二的感受。 评分:91/. #2 CognacValleinTercinier Lotn°70‘GrandeChampagne’ (53,7%,OBforWuDramClan,btl.) 闻香:这款ValleinTercinier酒的闻香略显强劲,在常见的杏子风味之上有更多的香草味和雪松木味。还有肉桂、皮革和一丝蘑菇的味道。以及甘草和茶的味道。 口感:是的,这款酒的口感不同于往常的热带水果炸弹的风味——它具有不同的复古特色。非常的干燥和多叶,有薄荷醇和略带单宁酸的茶的混合味道。还有淡淡的橘子味和蜂蜜味。只是橡木味有点让它的口感显得很重,而且显得太干燥了。 尾韵:尾韵相当悠长,现在主要是橡木香料的味道了,以焦糖坚果为背景风味。 评价:我们对这个名字有很高的期望,这款特殊的酒还不如其他的一些酒。我更喜欢WuDramClan的,并一直期待着从这家酒厂出产的果汁。 评分:88分/. #3 CognacPrunier‘GrandeChampagne’(52,8%,OBforWuDramClan,btl.) 闻香:这款酒的闻香再次接近Pasquet酒的风味,有更多的粉红色葡萄柚味、红色浆果味和淡淡的清漆味。优雅与力量结合在一起。还有一些百花香和老玫瑰的味道,以及一些干地中海草本植物的风味。 口感:这款酒的口感有浓郁的薄荷果味,以及芒果味和荔枝味,少许草本的苦味,然后是粉红葡萄柚和百花香的味道。口感有一层很牢固的叶质风味,在那层风味下面有一些橡木味,但水果使口感保持明亮和均衡。还有水果茶和橙子的味道。整体上都比Pasquet酒要更深厚。 尾韵:尾韵悠长,有橡木味、花香、深色水果味和再一次的草本苦味。 评价:这款Prunier酒一直在淡淡的花香、水果味和更强劲的木质味之间徘徊不定。也许能算得上两全其美,但我最后还是更喜欢Pasquet酒的精致。这三款酒也能算得上一个美妙绝伦的三重奏。 评分:90分/分。 注:本文来源为whiskyNotes网站,此翻译仅作学习之用如有侵权,请联系删除预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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