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11月18日,拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称“拉菲集团”)旗下中国酒庄——瓏岱酒庄正式发布“瓏岱年份”葡萄酒。这是继去年推出首款年份酒之后的又一款正牌产品。产品已于12月初上市。

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全新面世

作为拉菲集团首个中国酒庄,瓏岱酒庄从年开建,年开庄。

年,罗斯柴尔德集团购入一级名庄拉菲罗斯柴尔德古堡,历经余年,拉菲集团的葡萄酒事业已经传承了六代之久,在收购众多法国著名酒庄后,脚步也拓展到了全球。年,拉菲集团首次跨出法国,收购智利科查瓜谷产区的巴斯克酒庄;年,购入阿根廷门多萨产区中的凯洛酒庄。

年,拉菲集团来到了这片位于山东省丘山山谷的葡萄地,在山东蓬莱的丘山山谷首次自建酒庄。酒庄团队坚持“大自然的追随者”这一品牌理念,探索、钻研当地风土,不断从土壤和葡萄之间汲取宝贵经验,在诠释山东产区风土特点的同时,也完美展现了法国顶级葡萄酒的优雅风格。

拉菲集团技术总监奥利维尔·崔戈特(OlivierTrégoat)表示,新年份的瓏岱已经可以被称为是一款“大酒”。瓏岱年份展示了我们和酒庄团队想要实现的独特个性。

瓏岱年份由75%赤霞珠、17%马瑟兰和8%品丽珠调配而得。与年份相比,年份中的赤霞珠在混酿时所占比例略高,这是因为年的气候条件非常有利于对山坡地区的葡萄种植,而酒庄第一批种植的赤霞珠就培植于此,从而培育出了非常优质的葡萄酒液。

为了保持拉菲集团葡萄酒始终如一的清新和优雅特性,这一年份在橡木桶中陈年的比例有所减少。陈酿使用的绝大多数橡木桶均出自拉菲集团位于法国波亚克产区的制桶厂。

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品鉴

极具陈年潜力

作为一款具有“大酒”风范的佳酿,瓏岱年份表现出馥郁的香气,单宁强劲而优雅,酒体细致,回味悠长,极具陈年潜质。初闻这款佳酿,鼻腔中充满蓝莓等黑色水果的气息,但很快被肉豆蔻和甘草的香料气息占据。随着与氧气的接触,酒液逐渐散发出山楂和紫罗兰的花香,这是来自瓏岱酒庄中马瑟兰特有的标志性香气。此款酒口感浓郁,以蓝莓和黑莓等黑色水果为主,并伴有烘烤和可可的香气。结构精致,单宁浓郁、优雅,回味悠长。

拉菲琥岳

首个年份副牌佳酿

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拉菲罗斯柴尔德集团中国瓏岱酒庄推出首个年份副牌佳酿——琥岳。

“琥岳这一名字的灵感源自一种想法,希望能够揭示出在中国文化、对元素的尊重及大自然不可控之轮回之间的神圣关联”,‘琥’意为玉石,是古代农民在祈求丰收时会用到的一种重要礼器。“岳”代表中国的五大名山,并引申回酒庄名称中所引用的岱山。

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品鉴

完美的平衡感

瓏岱酒庄技术指导奥利维尔·崔戈特(OlivierTrégoat)说道:“为了酿造这款副牌葡萄酒,山东的团队从酒庄所有的多块梯田中精心选择地块,最终呈现出一款更具浓郁芳香,充满黑果风味,以及经典香料特征的葡萄酒,与正牌佳酿区分开来。”

年份是琥岳的首个年份,拥有理想的成熟度和完美的平衡感。琥岳由赤霞珠、品丽珠和梅洛等波尔多标志性葡萄品种,以及如马瑟兰和西拉等更带南方特征的葡萄品种混酿而得,又经波尔多橡木桶12个月的熟成,表现出圆润、丰富的平衡感,酒体深邃。

首个正副牌齐聚的年份

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