斯里兰卡胡荽鸡,异国风情,下饭又好吃美
斯里兰卡胡荽鸡吃的好,身体才会好,今天又给大家来带了异国他乡的特色美食,具有异国风情的美味菜肴,它有一个相当好听的名字——斯里兰卡胡荽鸡!鸡大腿g,橄榄油1勺,盐适量,生姜适量,洋葱半个,青椒2根,西红柿2个,肉桂1小根,豆蔻籽3粒,香豆籽半勺,姜黄粉2勺,咖喱粉1.5勺,芫荽粉1.5勺,茴香粉2勺,椰奶2勺,大蒜2瓣,新鲜香菜50g,希腊酸奶1杯,新鲜咖喱叶10片原料:鸡大腿、洋葱、西红柿、青椒、希腊酸奶、橄榄油、肉桂、豆蔻籽、香豆籽、姜黄粉、咖喱粉、芫荽粉、茴香粉、椰奶、大蒜、香菜、咖喱叶、盐、生姜。做法步骤:第1步、准备食材,鸡腿去骨切丁,西红柿切丁。第2步、用香料(咖喱粉,辣椒粉,孜然粉和茴香粉)和盐把切好的鸡腿肉腌制半个小时。第3步、用中火把咖喱叶,肉豆蔻等配料炒熟。第4步、放入腌制好的鸡肉进去进行翻遍。第5步、表面变色后放入番茄继续翻遍。第6步、盖盖,小火焖10分钟。第7步、胡荽鸡好吃的秘诀在于这个——椰奶,淋2勺满满的椰奶。第8步、然后加盐、香菜和酸奶调味,搞定。第9步、可以出锅啦。来自美食天下哈小心的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎 |
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