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赶拖在年末更新了最后一期,菜谱系列告一段落啦!如果博主更新我再继续搬~

祝NGA各位新的一年身体健康,吃嘛嘛香!

来自twitter美食博主[

table_joy]制作的炉石菜单:

注意:这不是一直没有中文版的炉石官方食谱

官方食谱最近出了繁中版,有兴趣的朋友可以去找找。

邪能卡背杯子蛋糕

原料

半打巧克力蛋糕

适量奶油奶霜(分装)

适量紫色食用色素

适量绿色食用色素

裱花袋

Wilton12#裱花嘴

烹饪步骤

1.制作半打巧克力杯子蛋糕

2.等待蛋糕冷却的过程中为奶油奶霜调色,将1杯量的奶油奶霜调成邪能绿色,另外的奶油奶霜调成邪恶的紫色!

3.均匀地抹一层紫色奶霜在蛋糕顶部

4.在紫色奶霜上挤上炉石logo状的绿色邪火奶霜!

5.好的恶魔总是很难找,好的杯子蛋糕也是!

女巫森林苹果派、酒馆乱斗派

这两种派只是内馅口味有所不同,就一起搬了,甜党咸党任君挑选。

原料

酥皮部分:

2杯面粉,1茶匙盐,2/3杯冷黄油,6-7茶匙水冷

苹果馅部分:

4个苹果去皮,去核,切块2汤匙柠檬汁2汤匙黄油1/2茶匙肉豆蔻1茶匙肉桂1/4杯红糖1/2杯白糖2汤匙玉米淀粉2汤匙水芝士培根馅部分

Brie奶酪Gouda奶酪Cheddar奶酪SharppCheddar奶酪Muenster奶酪Salami香肠片Salami香肠Proscuitto火腿片

烹饪步骤

酥皮部分

1.在厨师机中混合面粉和盐

2.将黄油切成大块,加入厨师机混合。混合物应该看起来非常干燥,几乎没有圆形团块

3.每次加1汤匙水,加入每汤匙后搅拌几秒钟,直至形成面团

苹果馅部分

1.将苹果片浸入柠檬汁中。

2.在中等大小的锅中,用中火融化肉豆蔻、肉桂和黄油

3.在另一个碗中混合玉米淀粉和水,加入融化的黄油

4.也可以在黄油混合物中加入糖

5.将黄油糖混合物煮沸,然后开中到小火,加入苹果片煮8-10分钟

如何组合饼皮与内馅?

1.案板洒上手粉,擀开你的面皮直至它的厚度为1/8英寸或更薄,确保不要撕裂饼皮

2.用圆形工具(碗,杯子或其他圆形物等)在饼皮上切出比派尺寸略大的圆形

3.将饼皮铺在烤盘底上,加入预处理的苹果馅(或者芝士培根馅),再在上方盖上一块饼皮,你也可以把它装饰成炉石的样子

4.摄氏度烘烤20-25分钟,直到顶部变成褐色

5.带上派去女巫森林探险吧,或是加入一场酒馆乱斗!

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